─ラヴィエラ─
日曜日はマナー教室でした
今月はレストランでの洋食実習
理論を学んでいただいた後
いざ実際に食事をしてみると
あれっ？これはどう対処したら良いの？
と言うことがあります
生徒さん達には緊張を伴う時間ですが
その様な経験を重ねることで
引き出しを増やせると思います
それにしても毎回難しいなと感じるのは
食事と会話のバランスです
食卓で会話をすることは
マナーの大きな要素ですが
同席の人達とベースを合せつつ
話し過ぎず、黙り過ぎず
崩れすぎず、固くならず
こんなことを書くと
嫌になっちゃいますね(笑)
勿論、TPOによりますよ
美味しかった、楽しかっただけでなく
一期一会の余韻が残るような
大人の集うテーブルがいいな～
数日前のニュースで
阿蘇に初霜がおりたとのことで
九州も冬の始まりですね
そんな季節柄、今月のお花は…
少し寒くなりかけた11月の気配を
アレンジしてみました
いつもはお教室で撮る写真ですが
今回は家のリビングでパシャリ！
照明が暗くて、あらら～(涙)
お風呂上がりの冷え込みに
うっかりしてるとクシュン！
そろそろ家の中も冬支度しないとなりません
気付けばもう年末がそこまで来てますが
今年はメモリアルな｢令和元年｣
喜びも悲しみも色々なことがありました
皆様にはいかがな元年だったでしょうか
12月はいつも慌ただしく過ぎますが
体調万全で乗り切って
新年への希望に繋げたいですね
ラグビー日本代表、お疲れ様でした
たくさんいるであろう
にわかファンの一人です(笑)
感動をありがとうございました
ラグビーがこんなに面白いって
知りませんでした
昨日は感動がもうひとつあって
大陽が沈む前、ほんの一時
ふと窓側に目が行き
障子に茜色が滲んだかと思えば
庭の木々が浮かび上がって
見とれてしまいました
数秒？数十秒？
慌ててスマホを取り出したときは
もう、ぼんやりと霞んでました
今年は災害続きで
秋を感じるどころではない
大変な方々も多くいらっしゃる
明日もまた、この明々とした
エネルギーに満ちた陽が
東の空から昇り、大地を照らし
人々の背中を押して下さいます様に…
台風の被害を受けられた皆様に
お見舞い申し上げます
本来なら実り豊かな季節のはずが
想像を絶する自然の猛威に
言葉を無くした週末でした
10月はケイトウや栗、バラの実など
お部屋の中に秋の気配を…と思いつつ
アレンジしました
今月は言葉が出てきません
大変な状況にある方々に
ほんの少しでも希望の持てることが
訪れますようにと、祈らせて下さい
９月の花教室テーマは
｢イングリッシュガーデン｣
以前、イギリスを旅し
チェルシーフラワーショーや
いくつかの庭園を見て廻りました
フランス･パリで花修業をした私ですが
思えば最初に訪れたのは英国でした
あの頃に思いを馳せて
ナチュラにアレンジしたお花を
少しくずした感じに仕上げてみました
庭の作り方や、お花のスタイルは
それぞれの国に良しとする考え方があり
また時代によっても違ってくるもの
いつもはパリっぽく
お花の組合せを色彩的に楽しんだり
器のデザインからお花を選んだりしますが
今回は考えすず肩の力を抜いて
香りやユルさに癒されたい気分…かな